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2010年7月

2010年7月28日 (水)

奥深き道の果て、そこに光はあるのか (その2)

E0169747_21115392ご飯の友、と言えば梅干し、昆布、なめ茸、そぼろや塩辛etc…あげればキリがないくらいです。そこに個人の好みも入ってくるのでこだわりの味付けをして、という人も多いのではないでしょうか?ご飯とこれさえあれば、なんて考えただけでもあったかごはんが欲しくなっちゃいます。
さて、ご飯と並ぶ日本の食卓に並ぶものとして最近はパンも多いのではないしょうか?ご飯の友があるようにパンにもたくさん友があります。バター、ジャム、はてや納豆や目玉焼き…なんていうのもあります。トーストした食パンの上に一つの小宇宙が創造され、口の中でビックバンが起こり、無限の宇宙として広がっていく…

先日神戸散策をした時にジャム専門店『Aquarelle』に行きました。ガラスの瓶に色とりどりのフルーツのジャムを詰め込んで、店内はまるでカラフルなモザイクを施しているかの様です。三ノ宮北野異人館の近くにあるにも関わらず、少し奥まったところにあったのでゆっくりとジャムを選ぶことが出来ました。しかも試食もできちゃう!友人と5品程選んで試食を御願いしました。どれも素材の味が出ていてびっくりするくらい美味しかったです。ジャムは一つではなく、○○と××の組み合わせで出来ていて、その組み合わせがなんともこれは…!!と思ってしまうくらい素敵な組み合わせでした。
買ったジャムをつらつらと…
いちじくとアールグレイのジャム:いちじくの控えめな甘さとちょっぴりなブランデーが大人な味を出し、後に残るアールグレイやブランデーの香りで余韻を持たせてくれます。大人な味はチーズに合うのでは??
キウィとブラッドオレンジのジャム:想像した通りのさっぱりしたジャム!ライムも加わって夏向きなさっぱり!ヨーグルトに合うのかなぁと感じました。

ジャムって自分でも作れますけど、一つの果物だけで作る事が多いと思います。組み合わせ次第ではまた無限の味の広がりを見せてくれます!ジャムはパンだけじゃないです!

『Aquarelle』→http://aquarellekitano.com/

奥深き道の果て、そこに光はあるのか (その1)

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世の中には様々な道を追求し、そして頂点まで極めた人達がいます。いろんな道がある中で食への道を追求せんとする人達もたくさんいるのではないでしょうか。某美味しんぼの○原雄山、某ミスター味っ子の○皇、そして現実には北大路魯山人etc…
しかし、食の道ほど険しく、そして頂点が見えない道はないでしょう。食はすべての五感で感じ、さらには食事をした時の状況や背景によって美味しいと感じる度合いは違うものです。
と、なんだか難しい事を言ってますが、要は美味しいものはイイ!という事です。

先日友人と神戸散策をしました。事前に念入りな打ち合わせを重ね、目的地を決めていました。その目的地、それはカレー屋です。夏にカレー、汗をかきながら食べるカレーはたまりません!
友人と待ち合わせをし、いざカレー!となったんですが、近くに行っても看板すらありません。道を間違ったのかなぁ?おかしいなぁと話をしながらウロウロ。ついには電話をしました。
「あのー近くまできてるんですけどお店どこでしょうか?」
「すいません…今日は臨時休業なんです」
この時点で頭の中はパニック、そしてがっかりが半分半分になりました。
しかし運命の女神は希望の光をさしてくれました。
「あ、でも今日近くでカレー屋さんが集まってお祭りするんで、よかったら来てください」

この時ほど神様ありがとうと思ったことはありません。だってたくさんカレーが食べられますから。


そして偶然行ったのが『相楽園夕涼み会 〜カレーで夏をのりきろう!』です!神戸のカレー店6店が集まり、夏の暑い日にカレーを食べてもらおうと企画したイベントです。
有名なカレー店が集まっているせいか開場時間すぐに行ったのにも関わらず、すでに長い行列。カレーまでの道は長いです。すでにお腹はグーグー、頭はワクワクでいっぱいです!
さてカレーの食べ方なんですが、まず最初にお皿にご飯をついでもらいます。そして6店のところにルーをもらいにいく、その時に各店にお金を支払うという方法です。なんとルーはどこでも300円!
安く美味しいカレーが食べられるなんて嬉しすぎます!
結局友人と二人で8ルー!をお買い上げ!そのルーの感想を店名と共につらつらと…

ヒンホイ:夏野菜盛りたくさんカレー
夏野菜たっぷりのカレー!優しい味ですがしっかりとしたスパイスと野菜が共存していました!
http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-7RTAY702/

ワンダ:牛すじカレー
これでもか!と牛すじをたくさん煮込み、ルーとすじどっちが多いの?なんて言いたくなるくらいのすじたくさん!美味しいです!
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007816082/

cafeびすたーれい:ひよこ豆のカレー
ネパール料理のお店らしく、普段とは違うカレーを食べさせてもらいました。不思議で美味しい!
http://bistarei.ko-co.jp/

LUCY:???のカレー
すいません、どんなカレーなのか忘れましたが、びっくりするくらい煮込んでいて野菜もお肉も形がみえません!王道カレー!
http://www.lucymama.com/index.html

みみみ堂:ラム肉のカレー
ラムを使用していますが、ラム独特の臭みはどこへやら!スパイスががっちり効いていてびっくりするくらいビールがすすむカレー!旨い!
http://mimimi-dou.cool.ne.jp/

夏の暑い中、外でカレーとビール!なんちゅう組み合わせなんでしょう!幸せすぎます。また一歩食の道を進みました。そしてまた頂点が遠くなったような気がします。

カレーは深い!

願いを叶えて

E0169747_1639269_2あめ の ながさき
げろおんせん
ぱんだ の いる どうぶつえん
ん?
がいこく に あった?
たのむよ
べた に まちがえないで
ただ の かんちがい さ
いくらなんでも わかってる


誰か美味しいところを教えてください。切実に思っています。

デジタル+LEGO=??

E0169747_151359_2春が暦の上ではきているのに、もう少し寒いという日々が続いていますがもう世の中はお花見のシーズンになってきています。春になるとファッションのほうもカラフルになっていき、衣服からも季節を感じ取れるようになっていくのではないでしょうか?

そんな色がたくさんあるワクワクした季節にむけて、こんな商品がぽこっと発売予定になったそうです。
ななななんとレゴとデジカメのコラボ商品!レジカメと名付けたらいいんでしょうか…?ううん、レゴカメ…どこか南の島にいそうな不思議な亀みたいな名前になってしまいました。カラフルでいいです。デジカメもボディーの色がオサレな商品がたくさん出ていますし、子供向けのおもちゃカメラでもこんなカメラ出てそうですね。
その他にもビデオカメラ、MP3プレーヤー、トランシーバーが夏発売予定。そしてインテリアとレゴのコラボ商品が第2弾として発売されるそうです。別会社ですが、携帯電話もレゴとコラボ商品が出るみたいです。楽しみだ!レゴ好きとしては要チェキです!

商品はレビデオ、レゴポッド、レゴーバー、レゴ電…こんな風に呼ばれるんでしょうか…??

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